Balık severler, taze balık alırken dikkat edilmesi gereken önemli noktaları öğrenmek için T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan gelen tavsiyelere kulak veriyor. Taze balık, hem sağlık açısından hem de lezzet açısından oldukça önemli. Bakanlık, taze balık alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğine dair bilgilendirme yaptı.
TAZE BALIK NASIL ANLAŞILIR?
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı taze balığın nasıl anlaşılacağına dair paylaştığı tüyolarda balığın; göz, solungaç, koku, pul, doku, kuyruk kısımlarına dikkat edilmesi gerektiği belirtildi.
Bakanlık tarafından yayımlanan bilgileri içeren görselde şu ifadeler yer aldı;
Kaynak: Fadime N. Yıldırım Soytürk
