Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, içme sütlerine yönelik standartların güncellendiğini belirtti. Düzenlemeyle tüketicilerin ürünleri daha kolay ayırt edebilmesi ve yanıltıcı etiketlerin önüne geçilmesi amaçlanıyor.
SÜTLER 4 YAĞ SINIFINA AYRILACAK
Yeni düzenlemeye göre sütlerde kullanılan yağ sınıfları 4 kategori altında toplanacak. Ürünler bundan böyle “Tam Yağlı”, “Yağlı”, “Yarım Yağlı” ve “Yağsız” olarak sınıflandırılacak.
Çeşnili sütlere ilişkin standartlarda da değişikliğe gidildi. Bu ürünlerde kullanılan çeşni oranı en az yüzde 1 olacak.
GLİKOZ VE FRUKTOZ ŞURUBUNA YASAK
Düzenlemenin dikkat çeken maddelerinden biri de çeşnili ve aromalı sütlerde kullanılan tatlandırıcılara yönelik oldu. Bu ürünlere glikoz ve fruktoz şurubu eklenmesi yasaklandı.
Ayrıca sütlerin etiketlerinde kullanılan “doğal” ifadesine de sınırlama getirildi. Buna göre “doğal” ibaresi yalnızca tam yağlı ve yağlı sütlerde kullanılabilecek.
Yumaklı, yapılan düzenlemelerin tüketicilere daha şeffaf ve güvenilir ürünler sunulmasına yönelik olduğunu belirtti.
