Türkiye genelinde meyve fiyatlarındaki keskin yükseliş, tüketicinin bütçesini zorlamaya devam ediyor. Haziran ayı verilerine göre, birçok meyve kaleminde fiyatlar üç haneli rakamlara ulaşırken, bazı ürünlerde yıllık artış oranı yüzde 200’ü aştı. Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) yayımladığı son rapor, tarım ürünleri enflasyonunda bugüne kadarki en sert yükselişi ortaya koydu.
HEPSİ REKOR SEVİYEYE YÜKSELDİ
Özellikle büyük şehirlerde meyve fiyatları, vatandaşın alım gücünü doğrudan etkiliyor. En çok dikkat çeken ürün ise kiraz oldu. Bazı pazarlarda kilosu 600 liraya kadar çıkan kiraz, fiyat artışında liderliği kimseye bırakmadı. Erik ve karpuz gibi yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri de yüksek fiyat etiketiyle raflarda yer alıyor. Kayısı, üzüm ve incir gibi ürünlerde de durum farklı değil.
TÜİK VERİLERİ AÇIKLADI
Haziran ayına ilişkin TÜİK verileri, meyve grubundaki yıllık fiyat artışının yüzde 200’ü geçtiğini ortaya koydu. Bu oran, şimdiye dek tarım ürünleri içinde ölçülen en yüksek artış olarak kayıtlara geçti. Tarım ve hayvansal gıda grubunda genel artış yüzde 50 civarında kaldı.
ZİRAİ DON FİYATLARI UÇURDU
Tarım sektörü uzmanları, bu ani ve sert fiyat artışlarının arkasındaki temel nedenin iklim kaynaklı olduğunu belirtiyor. Nisan ayında Türkiye’nin birçok bölgesinde etkili olan zirai don, rekolteyi ciddi oranda düşürdü. Aynı zamanda su kaynaklarındaki azalma ve mevsim normallerinin dışına çıkan sıcaklıklar da verim kaybını derinleştirdi.
Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, üretici açısından olağanüstü zorlu geçtiğini vurgulayarak şunları söyledi:
"Kayısı ve kiraz üretiminde dünya lideriyiz ancak bu yıl birçok üretici hasat yapamadan sezonu kapattı. Zirai don olayları, kuraklık ve artan maliyetler, meyve üretim zincirini baştan sona etkiledi."
Taze meyve fiyatlarındaki yükseliş, yalnızca tüketici alışkanlıklarını değil, gıda sanayisini de tehdit ediyor. Reçel, meyve suyu, kuru meyve gibi işlenmiş gıdalarda maliyet artışlarının kapıda olduğu belirtiliyor. Üstelik bu tablo, yalnızca iç pazarı değil, Türkiye’nin güçlü olduğu dış pazarları da etkileyebilir. Kurutulmuş kayısı, incir ve üzüm gibi ihracat ürünlerinin fiyatlarında da yükseliş bekleniyor.
Uzmanlara göre, mevsim koşullarında iyileşme yaşanmadığı sürece meyve fiyatlarındaki bu olağanüstü seviye 2026 yılına kadar devam edebilir.
