Sürekli bir şeyler yeme isteği, çoğu kişinin deneyimlediği bir durum olsa da, günlük yaşamın istenmeyen bir parçası haline gelebiliyor. İşlenmiş gıdaları ve paketli atıştırmalıkları azaltmaya çalışan kişiler bazen daha yoğun yeme eğilimi gösterebiliyor. Bu durum, yiyecek tüketimini kontrol etmek isteyenlerde kaygıya da neden olabiliyor.
Stres yeme isteğini tetikleyebilir
Yılmaz, bazen yeme isteğinin yalnızca fiziksel değil, psikolojik bir tepki olduğunu belirtiyor: “Yeme isteği, kişinin zayıf olduğu anlamına gelmez. Beyin hem beslenme hem de psikolojik ihtiyaçlara yanıt verir. Sürekli paketli gıdalara yönelmek, çoğu zaman bedenin değil zihnin otomatik bir tepkisidir. Yetersiz beslenmek, öğünler arasında uzun boşluk bırakmak veya belirli yiyecekleri kısıtlamak; stres, duygusal durumlar ve karşılanmamış ihtiyaçlar da sık sık atıştırmanın sebepleri arasında yer alabilir.”
Öncelikle farkındalık geliştirin
Yılmaz’a göre, bu gibi durumlarda açlık hissi ile duygusal yeme isteğini ayırt etmek önem taşıyor: “Yeme davranışını kontrol altına almanın ilk adımı, durumu ve düşünceleri fark etmektir. Bir şey yemeden önce, bunun açlıktan mı yoksa stresten mi kaynaklandığını anlamaya çalışmak gerekir. Kendinize birkaç saniye verin ve bu isteğin nedenini gözlemleyin.”
Alternatif yöntemler deneyin
3 saniyelik farkındalık sonrasında yeme dürtüsünü başka yöntemlerle yönetmek mümkün. Kısa nefes egzersizleri yapmak veya bir bardak su içmek, bu otomatik isteği azaltabilir. Çevrede kolay erişilen sağlıksız yiyecekleri uzaklaştırmak da faydalı olur. Yetersiz protein ve düzensiz öğünler de açlık hissini tetikleyebilir. Yılmaz, “Kişiler kendilerine yasak koymamalı; ‘Bunu yememeliyim’ düşüncesi, yeme isteğini daha da artırabilir. Önce durup fark etmek, ardından kısa bir nefes egzersizi ve su içmek etkili bir başlangıçtır. Ayrıca dengeli ve yeterli protein ile lif içeren öğünler tüketmek de açlık ataklarını azaltır” diyor.
Sağlıklı ve dengeli beslenildiğinde, altta yatan tıbbi bir durum yoksa, açlık ataklarının çoğu zaman kendiliğinden ortadan kalkacağı vurgulanıyor.
