Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ile Seyitgazi Belediyesi iş birliğiyle kurulan Çiftçi Destekleme ve Eğitim Merkezi’nin (ÇİDEM) açılış töreni gerçekleştirildi. Seyitgazi’nin Taşlıkköy Mahallesi’nde hizmete giren merkezde çiftçiler yeni üretim yöntemlerini yerinde görebilecek. Bitkisel ve hayvansal üretim, ürün işleme ve eğitim çalışmaları aynı alanda yürütülecek.
Merkezde nane, kekik, biberiye, lavanta ve adaçayı; domates, biber, salatalık, patlıcan, karnabahar, brokoli ve marul yetiştiriliyor. Böğürtlen, ahududu, aronya ve üzümün de bulunduğu alanda dut ve kayısı ağaçları yer alıyor. Burada denenen ürünlerin Eskişehir’in iklim ve toprak koşullarındaki sonuçları kayıt altına alınarak çiftçilerle paylaşılacak.
“Biz ürete ürete batıyoruz”
Açılışta konuşan Sencer Solakoğlu, çiftçiye sürekli daha fazla üretmesinin söylendiğini ancak ürettiği üründen kazanç sağlayamadığını belirtti. “Herkes bize ‘Üret, üret, üret’ diyor. Ya tamam da biz ürete ürete batıyoruz” diyen Solakoğlu, ürünün hasattan sonra işlenmesi, pazarlanması ve değerinde satılmasının da öğretilmesi gerektiğini vurguladı. Merkezde üretimle birlikte ürüne değer katmanın ele alınmasını önemli bulduğunu söyledi.
Çiftçinin ekim yapmadan önce ürününü kime satacağını ve fiyat konusunda neyle karşılaşacağını bilmesi gerektiğini ifade eden Solakoğlu, yalnızca eğitim vermenin yeterli olmayacağını, öngörülebilir bir tarım sistemine de ihtiyaç duyulduğunu dile getirdi. Üreticilere seslenen Solakoğlu, “Tarlalarınızı deney olarak kullanmayın. Gelip teknolojiyle, yeni cins tohumlarla, yeni ekiliş şekilleriyle, toprak ıslahıyla burada tanışın” dedi. Solakoğlu, merkezin çalışmalarına ihtiyaç duyulduğunda katkı sunma sözü verdi.
“Türkiye'ye ilham verecek bir merkez olmasını istiyoruz”
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, ÇİDEM’in yalnızca Seyitgazi’deki çiftçilere hizmet etmeyeceğini söyledi. Ünlüce, “Uğur Tepe Başkanımızla çıktığımız bu yolculukta ÇİDEM hep bizim en büyük hayallerimizden bir tanesiydi. Ama burası Seyitgazi bölgesi için açıldı diye sadece buraya hizmet edecek zannedilmesin. 12 kırsal ilçemiz, Odunpazarı ve Tepebaşı Belediyelerimizin kırsal mahalleleri ile kentte yaşayıp tarıma ve hayvancılığa ilgi duyan herkesin yararlanacağı, yaşayan bir merkez olacak. Gerçek bir eğitim, öğretim ve üretim merkezi olacak. Aslında çiftçinin tam da ihtiyacı olan bir yer olacak burası” dedi. Ünlüce, merkezin Türkiye’ye örnek olmasını hedeflediklerini belirtti.
“Eğitimler düzenleyeceğiz”
Seyitgazi Belediye Başkanı Uğur Tepe, merkezin 2022 yılında başlatılan Taşlık Çiftlikköy Projesi’nin geliştirilmesiyle hayata geçirildiğini söyledi. Tepe, deneme bahçelerinde tıbbi ve aromatik bitkiler, meyve ve sebzeler ile topraksız çilek yetiştiriciliği gibi çalışmalar yapılacağını belirtti. Elde edilen sonuçların kayıt altına alınarak üreticilerle paylaşılacağını ifade etti.
Merkezde kurutma ve damıtma tesislerinin de bulunduğunu anlatan Tepe, “Üreticilerimizin yetiştirdiği ürünleri yalnızca hasat etmelerini değil, hasat sonrasında değerlendirmelerini de desteklemek istiyoruz” dedi. Tepe, küçükbaş ve kanatlı hayvan yetiştiriciliğine yönelik uygulamaların yanı sıra çiftçiler, kadın üreticiler ve gençler için eğitimler düzenleneceğini söyledi.
“Çiftçi yetiştirdiğini satamıyor”
Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç ise “Çiftçimiz artık bir şey yetiştireceğim diye korkuyor. Çünkü yetiştirdiği şeyi satamıyor. Ama burada genç çiftçilerimiz yeni teknik ve usulleri öğrenecekler. Tarımın nasıl daha iyi uygulanacağını, hayvancılığın aynı şekilde nasıl sürdürülebileceğini öğrenecekler ve Türkiye'nin gerçekten en büyük ihtiyaçlarından biri olan tarım konusunda gelişmeler sağlayabilecekler” dedi.
“Çiftçinin zorlandığı bir süreçten geçiyoruz”
YENİ Parti Kurucu İl Başkanı Talat Yalaz ise “Üretim anlamında 1923'lerin, 1930'ların dünyaya yeten bir ülkesi olmakla övündüğümüz tarımda, o aşamadan bugün geldiğimiz noktaya baktığımızda ciddi sıkıntıları içinde barındıran, çiftçinin ve üreticinin her gün daha da zorlandığı bir süreçten geçiyoruz.
Bu anlamda bu açılış, sadece buradaki üreticilere bir hizmet oluşturmak adına önemli değil, aynı zamanda Türkiye'nin yönünü tekrar tarıma ve üretime dönmesi adına da aslında bir çağrıdır” ifadelerini kullandı.
TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şube Başkanı Selma Güder, tarımın yalnızca üretilen ürün miktarıyla değerlendirilmemesi gerektiğini söyledi. Çiftçinin elde edeceği gelir, suyun doğru kullanımı, gübre ve zirai ilaç miktarı ile toprağın korunmasının birlikte ele alınması gerektiğini belirten Güder, ÇİDEM’i bu açıdan değerli bulduğunu ifade etti.
Daha önce de bölgede çiftçilere toprak konusunda eğitim verdiklerini hatırlatan Güder, bu çalışmaları sürdürmek istediklerini söyledi. Güder, “Üretimin sürdürülebilirliğini nasıl sağlayacağımız büyük önem taşıyor” diyerek Ziraat Mühendisleri Odası olarak merkezde yürütülecek çalışmalara katkı sunmaya hazır olduklarını belirtti.
