Almanya’dan İstanbul’a tatil için gelen Böcek ailesinin 3 ferdi zehirlenmesi sonucu hayatını kaybetti. Ailenin gıda zehirlenmesi sonrası yaşamını yitirdiği ihtimali gündemdeyken, Prof. Dr. Kaan Yılancıoğlu, riskli 10 yiyeceği sıraladı.
10 ÜRÜNÜ AÇIKLADI
Hijyen vurgusu yapan uzman, bakteriyel yük ve toksinlerin ölüme götürdüğünü söyleyerek, şu ifadelere yer verdi:
1) Açıkta satılan midye
2) Açıkta dökülen kokoreç / ciğer
3) Açık tezgâhta kesilmiş meyve
4) Açıkta kalan soslar (mayonez, ketçap, yoğurt sos)
5) Açıkta bekleyen balık-ekmek
6) Açıkta kızartılan patates / börek
7) “Dumanı üzerinde olmayan” döner
8) Yıkanmamış yeşillik kullanılan tost/sandviç, salata
9) Açıkta satılan sütlü tatlı
10) Kimliği belirsiz şerbetli tatlılar
Kaynak: Sözcü
