Ürünler toplatılıyor: Ünlü çikolata markasında salmonella alarmı

Dünyanın önde gelen çikolata markalarından Ghirardelli, bazı toz içecek ürünlerinde Salmonella bulaşı riski tespit edilmesi üzerine geri çağırma kararı aldı. Yapılan denetimler sonucunda, gıda güvenliğini tehdit eden bu durumun süt tozu tedarikçisinden kaynaklandığı belirlendi.

ÜRÜNLER RAFLARDAN TOPLANIYOR

Salmonella riskinin, California Dairies, Inc. tarafından sağlanan süt tozunun kullanıldığı üretim partilerinde yoğunlaştığı ifade edildi. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), konuyla ilgili 28 Nisan'da resmi bir uyarı yayımlayarak tüketicileri bilgilendirdi.

Toplatma kararı öncelikle profesyonel gıda işletmeleri, restoranlar ve kafeler için üretilen büyük paketli toz sıcak çikolata karışımlarını ve frappe karışımlarını kapsıyor.