İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Dairesi'nin geri çağırma listesinde, Akar Swiss AG tarafından satışa sunulan Kızılay doğal mineralli su ile Kızılay markalı 200 mililitrelik elma aromalı içecek, "yüksek bor seviyesi" gerekçesiyle yer aldı.
ŞİRKET: TÜRKİYE MEVZUATINA UYGUN
Kızılay İçecek açıklamasında, doğal mineralli sulardaki mineral değerlerinin kaynağın jeolojik yapısına bağlı olarak değişebildiği belirtilerek, farklı ülkelerde bor için farklı yasal sınırların uygulandığı ifade edildi. Şirket, İsviçre'de doğal mineralli sular için bor üst sınırının 1 mg/L olarak belirlendiğini, Türkiye'de ise ürünlerin yürürlükteki mevzuata uygun şekilde üretildiğini vurguladı.
Açıklamada, ürünlerin Avrupa'nın ve dünyanın birçok ülkesine ilgili ülkelerin mevzuatlarına uygun olarak ihraç edilmeyi sürdürdüğü de kaydedildi.
ERZİNCAN KAYNAĞINDAKİ BOR SEVİYESİ PAYLAŞILDI
Şirket, Erzincan'daki doğal mineralli su kaynağında bor seviyesinin üretim dönemine göre 0,8 ile 2,0 mg/L arasında değiştiğini açıkladı. Bu değerlerin Türkiye'deki Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik ile uluslararası standartlara uygun olduğu savunuldu.
Kızılay İçecek, İsviçre'de yaşanan sürecin farklı ülkelerde uygulanan bor limitlerinden kaynaklandığını belirterek, konunun ilgili resmî kurumlarla birlikte takip edildiğini bildirdi.
SAĞLIK REHBERLERİ İLE YASAL LİMİTLER FARKLI
Şirket açıklamasında, Dünya Sağlık Örgütü'nün içme suyunda bor için 2,4 mg/L, Avustralya'nın 4 mg/L ve ABD Çevre Koruma Ajansı'nın ise 5 mg/L seviyesini sağlık temelli rehber değer olarak kabul ettiği hatırlatıldı.
Ancak uzmanlar, bu değerlerin sağlık rehberleri niteliğinde olduğunu, İsviçre'de uygulanan 1 mg/L sınırının ise ülke pazarına sunulan ürünler için geçerli yasal limit olduğunu belirtiyor. Bu nedenle şirketin sağlık temelli değerlere ilişkin açıklaması, İsviçre'de uygulanan geri çağırma kararını hukuken ortadan kaldırmıyor.
BEYPAZARI'NDA DA BENZER SÜREÇ YAŞANMIŞTI
İsviçre'de Türk maden sularına yönelik benzer bir uygulama daha önce de yaşanmıştı. 2024 yılında Beypazarı Karakoca markalı belirli bir maden suyu partisinde ülkenin kabul ettiği sınırın üzerinde bor tespit edilmiş, ilgili ürünler geri çağrılmıştı. O dönemde de firma, yaşanan durumun ülkeler arasındaki farklı bor limitlerinden kaynaklandığını açıklamıştı.
İsviçre'deki son geri çağırmanın hangi üretim partilerini ve son tüketim tarihlerini kapsadığına ilişkin ayrıntıların ise resmî makamlar ile ithalatçı firma tarafından açıklanması bekleniyor.
