Sözcü'nün haberine göre, doğru beslenmenin, vücudun viral enfeksiyonlara karşı direncini artırdığı, iltihap riskini azalttığı ve sindirim sistemini desteklediği belirtildi. Bağışıklık sistemini güçlendiren en önemli doğal bileşiklerden birinin polifenoller olduğu vurgulandı. Parlak renklere ve hafif acı tada sahip bu maddelerin, kardiyovasküler sistemi koruduğu ve vücudu enfeksiyonlara karşı dirençli hale getirdiği ifade edildi.
Polifenol açısından zengin yiyecek ve baharatlar şunlardır:
Karanfil
Maydanoz
Dereotu
Kişniş
Yaban mersini
Patlıcan
Tarçın
Zerdeçal
Aronya
Keten tohumu
Adaçayı
Nane
Çilek
Kahve
Arı Ürünleriyle Doğal Koruma
Hastalıklara karşı öne çıkan yöntemlerden biri de arı ürünleri oldu. Propolisin tentür, merhem, sprey veya özüt şeklinde kullanılabildiği, özellikle bağışıklığı güçlendirmek için dahili olarak tercih edildiği bildirildi. Arı sütünün ise dil altına yerleştirilerek tamamen çözüldüğünde en yüksek faydayı sağladığı ifade edildi.
Vitamin ve Minerallerin Rolü
Sonbaharda özellikle A, E, D ve C vitaminleri ile çinko ve selenyumun bağışıklık için kritik olduğu belirtildi. Bu vitamin ve minerallerin, vücudu kışa daha dayanıklı hale getirdiği aktarıldı.
Bağırsak Sağlığı ve Bağışıklık
Bağırsak florasının bağışıklıkla doğrudan ilişkili olduğu, fast food, tatlı ve hamur işlerinin yararlı bakterilere zarar verdiği; düşük şekerli sebze ve meyvelerle fermente süt ürünlerinin ise sağlıklı mikrofloranın korunmasına yardımcı olduğu kaydedildi.
