Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı basın açıklamasında Mayıs ayında en fazla fiyat artışı yaşanan ürünün hem üretici hem market fiyatlarında limon olduğunu, fiyatı en fazla düşen ürünün ise sivri biber olduğunu belirtti.
Mayıs ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en yüksek olduğu ürünün yüzde 283 ile sivri biber olduğunu vurgulayan Bayraktar, sivri biber fiyat farkını yüzde 278 ile kuru soğan, yüzde 217 ile kuru fasulye, yüzde 213 ile nohut ve yüzde 203 ile kuru incirin takip ettiğini açıkladı. Üreticide 13 TL olan sivri biberin markette 49 TL’ye, 5 TL olan kuru soğanın 19 TL’ye, 33 TL olan kuru fasulyenin 105 TL’ye, 31 TL olan nohudun 99 TL’ye, 170 TL olan kuru incirin 515 TL’ye ve 12 TL olan kabağın 35 TL’ye satıldığını kaydetti.
MAERKET FİYATLARINDA MAYIS AYI DEĞİŞİMİ
Bayraktar, Mayıs ayında markette fiyatı 36 üründen 17’sinde artış, 19’unda ise azalış yaşandığını söyledi. Market fiyatlarında en yüksek artış yüzde 22 ile limon ve elmada görüldü. Limon ve elmadaki fiyat artışını yüzde 8 ile kuru üzüm, yüzde 6 ile kuru kayısı ve maydanoz takip etti. Markette fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 49 ile sivri biber olurken, ardından yüzde 39 ile salatalık, yüzde 36 ile kabak ve yüzde 34,5 ile patlıcan geldi.
ÜRETİCİ FİYATLARINDA MAYIS AYI DEĞİŞİMİ
Üretici fiyatları tarafında ise 28 ürünün 8’inde fiyat artışı, 13’ünde fiyat düşüşü ve 7’sinde ise fiyat değişimi olmadığını belirten Bayraktar, üreticide en çok fiyat düşüşünün yüzde 72 ile sivri biberde olduğunu dile getirdi. Sivri biber fiyatındaki düşüşü yüzde 53 ile kabak, yüzde 41 ile patlıcan ve yüzde 36 ile kuru soğan izledi. En fazla fiyat artışı ise yüzde 112,5 ile limonda gerçekleşti. Limonu yüzde 25 ile havuç, yüzde 17 ile kuru kayısı ve yüzde 13 ile marul takip etti.
