Eskişehir Çıraklık Eğitim Merkezi Müdürü İlhan Özata ile bir araya gelen Başkan Bilen, yapacakları çalışmalarda her iki kurumun uyum içinde eğitimli donanımlı ve kalifiyeli eleman ihtiyacını karşılayarak Eskişehir'de sektöre bir ivme kazandıracaklarını belirttiler.

Başkan Bilen, yaptığı açıklamada Eskişehir'de çok büyük eksiklik olan gıda sektörü ile ilgilenen işyeri sahipleri ve bu işi yapan bu işten geçimini sağlayan kalfa ve ustalarımızın mesleki belgelerinin verilmesinin önünü açacaklarını dile getirdi.

Bilen sözlerini şöyle sürdürdü: "Eskişehir Lokantacılar Odası bünyesinde milli eğitim onaylı kalfalık ve ustalık  belgeleri herkesin yeterlilik derecesine göre vereceğiz. Yasal prosedürler tamamlandıktan sonra Eskişehir’de çıraklık eğitim merkezinden sonra  odamızı sektörümüzün eğitim ve kurs merkezi haline getirecek. Eskişehir’de bir ilki gerçekleştireceğiz 5362 sayılı kanun 75.maddesine istinaden ayrıca 3308 sayılı “MESLEKİ EĞİTİM KANUNU ” çıraklık eğitimi  uygulama kapsamında bulunmayan meslek dallarında sektörümüz adına anayasal tek  temsilcisi olduğumuz ve Eskişehir Lokantacılar Odası olarak en kısa zamanda Eskişehir’de ustalık belgesi bulunmayan bir tek işletme bile bırakmayacağız dedi.