Hamsi fiyatlarındaki gerileme tüketiciyi sevindirirken balıkçılara da hareketlilik getirdi. Yaklaşık 10 gün önce 250 liradan satılan hamsinin bugün 50 liraya kadar düşmesi dikkat çekti. Vatandaşların ilgisi sabahın erken saatlerinden itibaren yoğunlaştı. Tezgahların önünde uzun kuyruklar oluştu. Balıkçı esnafı, fiyatlardaki bu değişimin bol av sezonuyla bağlantılı olduğunu ifade etti.
Tezgahlarda hareketli saatler
Sabah saatlerinde başlayan satışlarda talep öylesine yoğundu ki öğleye gelmeden 1,5 ton hamsi tükendi. Balıkçılar, fiyatlardaki gerilemenin temel nedenini bol ürün ve mevsim koşulları olarak gösteriyor. Sıcak havanın balık avına olumlu katkı sağladığı belirtiliyor. Tüketici ise ucuzlayan fiyatlarla sofralarına bolca hamsi koyma imkanı buldu.
Palamut sezonu sona erdi, hamsi öne çıktı
Balıkçıların açıklamalarına göre, palamut sezonunun sona ermesiyle hamsi avı ön plana çıkmaya başladı. Bu durum, fiyatların daha da aşağı yönlü hareket etmesine yol açıyor. Bir balıkçının sözleri durumu özetliyor: “En son kilosu 300 liraya kadar çıkmıştı. Boluktan dolayı bugün 50 lira. Bugün 1,5 ton sattık. Beklemedeyiz, devamı gelecek inşallah. Talep çok, kasalarla herkes evine stok yapmaya çalışıyor.”
Vatandaşın ilgisi artıyor
Uygun fiyatı gören tüketiciler hamsiye yöneldi. Özellikle sabahın erken saatlerinde başlayan alışveriş gün boyu devam etti. İnsanlar, aileleri için kasalarla hamsi almaya çalıştı. Balıkçı tezgahları gün boyunca kalabalık kaldı. Yoğun talep fiyatların dengelenmesine katkı sağladı.
Fiyatlarda düşüş sürecek mi?
Esnaf, bol avın sürmesi halinde hamsi fiyatlarının bu seviyelerde kalabileceğini düşünüyor. Tüketici, ucuz balığı uzun süre görebilme beklentisi taşıyor. Tezgah sahipleri ise “devamı gelecek” diyerek umut veriyor. Önümüzdeki günlerde hava koşullarının seyri fiyatları belirleyecek. Balıkçılar, talebin bu hızla devam etmesi durumunda satışların günlük tonlarla ifade edilmeye devam edeceğini söylüyor.
