Yozgat’ın Çekerek ilçesinde yaşayan Eskişehirli Adnan Yılmaz, çocukluk hayalini yıllar sonra gerçekleştirdi. Yıllar önce çimenlerinde top oynadığı arazide kurulan Çekerek Barajı’nda bugün alabalık ve somon üretimi yaparak hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de Avrupa’ya balık ihracatı gerçekleştiriyor.
1996-2004 yılları arasında sulama, enerji üretimi ve taşkın kontrolü amacıyla inşa edilen Çekerek Barajı, 2011 yılında faaliyete geçti. Baraj gölü, zamanla iç su balıkçılığı için önemli bir merkez haline geldi. Baraj üzerine kurulan ağ kafes sistemleri sayesinde yılda yaklaşık 3 bin ton balık üretimi yapılabiliyor.
Çekerek Barajı'nda kurduğu modern ve standartlara uygun ağ kafesleriyle yılda 225 ton somon ve alabalık üreten Adnan Yılmaz, “Denize kıyısı olmayan bir ilde, Yozgat’ın bozkırında, çocukken top oynadığımız tarlalarda şimdi Avrupa sofralarına ulaşan balıklar yetiştiriyoruz” diyerek gururunu dile getirdi.
Yılmaz, ürettikleri balıkların büyük bir kısmının Karadeniz bölgesine somon adayı olarak gönderildiğini, oradan da Avrupa ülkelerine ihraç edildiğini belirtti. En çok Rusya, Japonya ve Danimarka'nın Türkiye’den gönderilen somon ve alabalıkları tercih ettiğini vurgulayan Yılmaz, “Çalıştığımız fabrika ağırlıklı olarak Danimarka’ya gönderim sağlıyor” dedi.
Adnan Yılmaz için bu girişim sadece bir üretim faaliyeti değil, aynı zamanda çocukluk hayallerinin vücut bulmuş hali. Bozkırın ortasında, suyla buluşan bir hayal bugün hem Türkiye ekonomisine katkı sağlıyor hem de Yozgat’ın adını uluslararası pazarda duyuruyor.
Balıkların kalitesi sadece yurtdışında değil, yurtiçinden gelen tüketiciler tarafından da takdir görüyor. Aslen Eskişehirli olan ancak Çorum’un Alaca ilçesinde yaşayan Habil Yaşar Hasırcı, taze ve sağlıklı balık almak için Çekerek Barajı’na geldiğini belirterek, “Aldığım balığı közleme ve kızartma olarak yapacağım. Biz sağlıklı ve taze balığın peşindeyiz. O yüzden burayı özellikle tercih ediyorum” dedi.
