Eskişehir Sivrihisar ilçesinde kurulan Yalınkat Kadın Girişimi Kooperatifi, kadın girişimciliğine yönelik önemli bir adım olarak öne çıkıyor. İlçenin ilk kadın kooperatifi olma özelliğini taşıyan Yalınkat, Sivrihisarlı kadınların ürettiği yöresel ürünleri hem yerel hem de ulusal pazarlara sunarak ekonomik destek sağlamayı ve kültürel değerleri yaşatmayı amaçlıyor.
Kooperatif çatısı altında; Sivrihisar’a özgü patentli muska baklavalar, geleneksel bazlama ve yufkalar, yöresel yemekler, kadın girişimcilerin seralarında yetiştirdiği sebzelerden yapılan reçeller, turşular ve tarhanalar üretiliyor ve satışa sunuluyor. Yalınkat Kadın Girişim Kooperatifi, hem kadınların ekonomik gücünü artırıyor hem de Sivrihisar’ın kültürel ve yöresel mirasını gelecek kuşaklara aktarıyor.
TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINA HİZMET VERİLİYOR
Kooperatif Başkanı Nilgün Okursoy, "Kooperatifte hazırlanan tüm ürünler, kadınların kendi organik üretimleriyle ortaya çıkıyor. Ürünler, hem yerinde hem de kargo yoluyla Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor" ifadelerine yer verdi.
Kooperatifin yalnızca üretim değil, aynı zamanda sosyal yaşamda da önemli bir rol üstlendiğini belirten Okursoy, "Kadınlar için özel olarak oluşturulan kulüpte günler, mevlitler ve çeşitli etkinlikler düzenlenerek hem sosyalleşme hem de dayanışma ortamı sağlanıyor" diye konuştu.
Kooperatif Başkanı Nilgün Okursoy, Yönetim Kurulu ile birlikte Sivrihisar’ı hem yurt içinde hem de yurt dışında tanıttıklarını belirterek "Amacımız hem ilçemizi tanıtmak hem de kadınlarımızın emeğini ekonomik değere dönüştürmektir" dedi.
