Eskişehir’de hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte dondurma satışlarında hareketlilik yaşanırken, fiyatlarda da sınırlı bir artış dikkat çekti.
Hamamyolu Arifiye Caddesi’nde uzun yıllardır tatlı ve dondurma alanında hizmet veren esnaf Gani Karakaş, sıcak havaların sektöre doğrudan canlılık kazandırdığını belirtti.
Karakaş, yaklaşık iki yıldır fiyatları sabit tuttuklarını ancak bu sezon küçük çaplı bir fiyat güncellemesine gittiklerini dile getirdi.
Havaların ısınmasıyla beraber işlerinde olumlu yönde etkilendiğini belirten Gani Karakaş, "Şimdi havaların ısınmasıyla beraber dondurmaya olan talep, havanın sıcaklığı oranında artmakta. Bu da bizi memnun ediyor. Herhangi bir gecikme yaşanmadı, hatta geçen sene bu aylara göre fazla bir sıcaklık oldu. Zaten sıcaklığın hemen artması bizim dondurma sektöründeki kıpırtıyı anında etkiliyor" diye konuştu.
TOP DONDURMAYA ZAM GELDİ
Yaşanan ekonomik sıkıntılara rağmen uzun süre fiyat artışına gitmediklerini ancak son süreçte küçük bir düzenleme yapmak zorunda kaldıklarını ifade eden Gani Karakaş şu ifadelere yer verdi:
"Aşağı yukarı iki yıldır dondurmamıza zam yapmıyorduk, 50 liradan veriyorduk. Fakat ekonomik şartlar zorladığı için ve de müşteriyi de küstürmemek adına dondurmada yüzde 20 gibi ufak bir zam yaptık. Yani merkezde 50 lira olan top dondurmamızı 60 lira yaptık.”
