Gerçekleştirilen denetimlerde; gıda üretimi, satışı ve toplu tüketim alanında faaliyet gösteren işletmeler kontrol edildi.
Ekipler tarafından yapılan incelemelerde işletmelerin teknik ve hijyenik koşulları, personel hijyeni, ürünlerin izlenebilirliği, saklama ve muhafaza şartları ile mevzuata uygunluğu ayrıntılı şekilde değerlendirildi.
Ürünlerden numune alınıyor
Denetimler sırasında gerekli görülen ürünlerden numuneler alınarak analiz edilmek üzere yetkili laboratuvarlara gönderildi.. İşletme yetkililerine ayrıca gıda güvenilirliği, hijyen kuralları ve ilgili mevzuat hükümleri konusunda bilgilendirme yapıldı.
Kontrollerde tespit edilen uygunsuzluklar ise ilgili mevzuat kapsamında değerlendirilerek gerekli işlemler uygulandı.
Vatandaşlar ihbar ve şikayette bulunabilecek
Yetkililer, tüketicilerin güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.
Vatandaşlar, gıda güvenilirliğiyle ilgili ihbar ve şikâyetlerini 174 Alo Gıda Hattı veya 0501 174 0 174 WhatsApp Gıda İhbar Hattı üzerinden iletebiliyor. Ayrıca Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması içerisinde bulunan “Çek Gönder” modülü aracılığıyla da bildirim yapılabiliyor.
