Afyon ve Kayseri’de yumurta fiyatları son haftalarda hızla yükseldi. Özellikle okulların açılmasıyla birlikte talepteki artış, üretici fiyatlarına doğrudan yansıdı. Birçok çeşitte fiyatlar 40 ila 50 kuruş arasında artış gösterdi.
Kayseri’de yarka yumurtanın tanesi 3,60 TL’den 4,10 TL’ye çıktı. Afyon’da ise benzer şekilde 4,05 TL olan fiyat 4,45 TL’ye ulaştı. Bu artış, piyasada en yüksek oranlı zam olarak öne çıktı.
40 KURUŞ DAHA ZAMLANDI
Afyon’da duble yumurta fiyatı 4,80 TL'den 5,10 TL’ye yükseldi. Kayseri’de ise 4,95 TL olan duble yumurta, 5,15 TL’den satılmaya başlandı. Yeni ana yumurtada ise 40 kuruşluk bir zam kaydedildi.
Sadece yarka ve duble değil, piliç ve klavuz yumurta çeşitlerinde de fiyat farkları oluştu. Bu türlerde artışlar 20 ile 40 kuruş arasında değişiyor. Toptan satışlarda bu artışlar market raflarına da yansımaya başladı.
Üreticiler, artan talep ve arz-talep dengesindeki bozulmaya dikkat çekerek fiyatların önümüzdeki haftalarda tekrar yükselebileceğine işaret etti.
