Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ağustos 2025 itibarıyla yurt çapında geçerli olacak çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 18,35 TL olarak belirledi. Konsey kararı, 16 Temmuz 2025 tarihinde yapılan Yönetim Kurulu toplantısında oy çokluğuyla alındı. Belirlenen fiyat, üreticinin eline geçen net tutarı ifade ediyor ve çiğ süt desteği hariç olarak ilan edildi.
Açıklamaya göre, standart süt içeriği yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein taban alınarak belirlenen fiyatın, soğutma, nakliye ve diğer cari giderleri üretici karşılayabilirse, bu masraflar ayrıca ödenecek. Ayrıca, baz alınan yağ ve protein oranlarında her bir dizyem (0,1’lik değişim) için fiyat güncellemesi yapılacak ve bu fark litre başına 0,27 TL olarak uygulanacak.
Son olarak, USK, bu fiyatlandırmayı yeniden gözden geçireceklerini belirterek, Eylül 2025 döneminde yeni değerlendirme yapılacağını duyurdu.
