MOR PATATES
Mor patatesteki vitaminler ve antioksidanlar, cildin sağlıklı olmasına katkıda bulunabilir ve yaşlanma belirtilerini azaltır aynı zamanda Mor patates, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilecek lif ve düşük glisemik indeks içerir. Bu, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur.
Türkiye'de kilosunu 50-100 TL arasında bulabilirsiniz.
YAĞLI BALIK
Somon, alabalık, sardalya ve uskumru gibi balıklar yağlı balıklar arasında yer alır.
Yağlı balıkların içeriğinde zengin bir biçimde bulunan Omega-3 yağ asitleri; sinir hücrelerinin ve beyin hücrelerinin büyümesini doğrudan destekler.
Beynin adeta tazelenmesini sağlayarak hafızanın daha iyi olmasını ve konsantrasyonun artırılmasını sağlar.
YEŞİL ÇAY
Japonlar uzun ömürlerinin yanı sıra beyin performanslarıyla da dikkat çekiyor. Bilişsel fonksiyonlarının iyi çalışmasının sırrının ise yeşil çay olduğu biliniyor.
Yeşil çay, kateşinler gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlar.
Yeşil çay tüketimi; hafıza, odaklanma ve beyin performansını artırmanın yanı sıra içeriğinde yer alan L-theanine isimli amino asit sayesinde beynin sakinleşmesini, rahatlamasını sağlar.
MANTAR
Yapılan bir çalışmaya göre, mantar tüketimi ile demansa yakalanma ihtimalinin düşük olduğu sonucuna ulaşıldı.
Çalışmada yaşlı Japonlar incelendi ve haftada en az bir kez mantar tüketenlerle mantarı daha seyrek tüketen insanlar kıyaslandı.
Çalışmanın sonucuna göre daha fazla mantar tüketen kişilerin demansa yakalanma ihtimalinin daha az olduğu sonucuna ulaşıldı.
UYARI: Hassasiyeti ve alerjisi olan kişilerin bu besinleri tüketmeden önce mutlaka bir uzmana danışması tavsiye edilir.
