Türkiye’nin dört bir yanında görülen şap hastalığı hayvancılık sektöründe ciddi tahribat yaratırken Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Başkanı Müslüm Doğru sürecin yalnızca bugünü değil uzun yılları etkileyecek derin hasarlar bıraktığını açıkladı. 22 Kasım fiyatlarına göre dana ve inek kesim ücretlerindeki artış devam ederken beside yüzde otuz süt sığırlarında ise yüzde on beş yirmi kayıp yaşandığı belirtiliyor. Kesime giden hayvan sayısının artmasıyla arz fazlası dönemi sonrası fiyatların yeniden yükseleceği değerlendirmeleri öne çıkıyor.
ŞAP HASTALIĞI BESİDE YÜZDE OTUZ KAYIP YARATIYOR
Doğru açıklamasında şap hastalığının girmediği şehir kalmadığını belirterek özellikle besi çiftliklerinde ciddi kayıpların oluştuğunu vurguladı. Çok sayıda çiftliğin iki yüz üç yüz kilogram hatta daha düşük karkas veren hayvanları bile erkenden kesmek zorunda kaldığını aktaran Doğru ineklerin damızlık olması nedeniyle daha geç kesildiğini ancak memesinde hasar olan veya durumu kötüleşen hayvanların mecburen kesime gönderildiğini ifade etti. Aşıyı zamanında yaptırmayan işletmelerde kayıpların büyüdüğünü söyleyen Doğru ilk aşıdan yirmi bir gün sonra ikinci aşının yapılmasının zorunlu olduğunu ikinci dozdan kırk ikinci günde korumanın yüzde seksenlere ulaştığını aktardı. Bazı çiftliklerde iki aşıya rağmen hastalık görülmesine karşın bu işletmelerin süreci çok daha az hasarla atlattığı bildirildi.
ŞAPIN etkisinin yalnızca et verimiyle sınırlı olmadığını belirten Doğru hastalığın sütten döl verimine kadar birçok biyolojik sistemi bozduğunu hayvanların gebe kalmamasının sektörde ciddi doğum kayıplarına yol açtığını söyledi. Gebe kalamayan hayvanlar nedeniyle gelecek dönemde buzağı sayısının düşeceğine dikkat çeken Doğru bu durumun et ve süt piyasası için uzun vadeli riskler oluşturduğunu ifade etti.
ET FİYATLARINDA YÜKSELİŞ KAÇINILMAZ OLACAK
Şap hastalığı sürecinin pandemiyle karşılaştırılmasının doğru olduğunu ancak etkisinin altı Şubat depremi gibi uzun yıllar süreceğini vurgulayan Doğru bazı çiftliklerde adeta yıkım yaşandığını belirtti. Kesime giden hayvanların beklenenden önce tükendiğini söyleyen Doğru normal şartlarda bu aylarda kesime gelecek hayvanların erken dönemde kesildiğini şu anda dana bulmanın zorlaştığını belirtti. Türkiye’de olduğu gibi dünyanın en büyük üreticilerinden ABD’de bile et fiyatlarının tarihte görülmemiş şekilde yükseldiğini hatırlatan Doğru fiyat artışlarının kaçınılmaz olduğunu ifade etti. Bu artışın yalnızca arz sıkıntısından değil hayvan sağlığındaki düşüşten kaynaklandığını belirten Doğru ithalatla çözüm aramanın geçici bir rahatlama sağlayacağını ancak uzun vadede sektöre zarar vereceğini söyledi.
