Son yıllarda fast food ve paketli gıdaların hayatımızdaki yeri giderek arttı. Bu durum, obezite ve metabolik hastalıklar gibi sağlık sorunlarını da beraberinde getiriyor. Türk Böbrek Vakfı, sağlıklı beslenmeye farkındalık oluşturmak amacıyla düzenlenen bir etkinlikte, ev yapımı yemeklerin sağlık açısından avantajlarını vurguladı.
20 KÜP ŞEKER VE 1,5 ÇAY BARDAĞI YAĞ İÇERİYOR
Sabah gazetesi muhabiri Gül Kireklo’nun haberinde aktarılan uzman görüşlerine göre, özellikle hamburger menüleri gibi fast food ürünlerinde şeker ve yağ oranı oldukça yüksek. Örneğin, sadece hamburgerin kendisi bile 20 küp şeker ve 1,5 çay bardağı yağ içeriyor. Bu miktar, fark edilmeden vücuda yüksek kalorili bir yük bindiriyor ve özellikle bel bölgesinde yağlanmaya yol açabiliyor.
EVDE HAZIRLANAN YEMEKLERİ TERCİH EDİN
TBV yetkilileri, fast food alışkanlıklarının vücudun doğal düzenini bozduğunu ve içerdiği katkı maddeleri nedeniyle uzun vadede hastalık riskini artırdığını belirtiyor. Uzmanlar, evde hazırlanan yemeklerin hem daha besleyici hem de kalorisinin düşük olduğuna dikkat çekiyor. Ayrıca hazır gıdalar yerine taze ve dengeli beslenmenin, kilo kontrolü ve genel sağlık için de büyük önem taşıdığının altını çiziyor.
OBEZİTE RİSKİNİ YÜKSELTİYOR
Sağlık profesyonelleri, paketli gıdaların günlük şeker ve yağ tüketimini artırdığını ve özellikle çocuklar ile gençler için obezite riskini yükselttiğini vurguluyor. Bu nedenle beslenme alışkanlıklarının evde dengeli şekilde oluşturulması gerektiği ifade ediliyor.
CİDDİ SAĞLIK RİSKLERİ BARINDIRIYOR
TBV’nin etkinliği kapsamında katılımcılara sağlıklı tarifler ve evde kolayca hazırlanabilecek menü önerileri sunuluyor. Uzmanlar, hazır gıdaların pratik olmasına rağmen uzun vadede ciddi sağlık riskleri barındırdığını ve ev yapımı yemeklerin hem besleyici hem de kalori açısından daha güvenli olduğunu hatırlatıyor.
