Eskişehir’de simit ustalığı yapan ve kendi fırınını işleten Bekir Adıktı, dışarıda 15 liraya satılan simidi, dükkanında 10 liradan müşterilerine sunuyor. Uygun fiyat nedeniyle vatandaşlardan yoğun ilgi gördüğünü belirten Adıktı, bu ilgiden memnuniyet duyduğunu ifade ederek, "Vatandaşa ucuz simit yedirmek benim görevim" dedi.
Eskişehir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği'nin aldığı kararla, 100 gramlık simit 1 Şubat 2025’ten itibaren 15 liradan satışa sunulmuştu. Ancak Ramazan ayının başlangıcından bu yana simidi 10 liradan satmaya devam eden fırıncı Bekir Adıktı, kampanyasını halen sürdürdüğünü ifade etti. Uygun fiyatlı simidin büyük ilgi gördüğünü belirten Adıktı, özellikle emekliler ve öğrencilerin bu fırsattan sıkça yararlandığını söyledi. 42 yıldır bu işi yaptığını dile getiren deneyimli usta, vatandaşlara destek olmayı bir görev bildiğini de vurguladı.
"Fiyatını 10 lira yaptığımızdan beri talepler inanılmaz çoğaldı"
Herkesin kendisini 'Kayserili Bekir' olarak tanıdığını ifade eden simit ustası, "Vatandaşa ucuz simit yedirmek benim görevim. Fırıncılar da, simitçiler de gelen zammı hiç acımadan vatandaşa yansıtıyor, mağdur olan yine halkımız oluyor. Biz simidimizin fiyatını 10 lira yaptığımızdan beri talepler inanılmaz çoğaldı. İnsanlar çok uzak mahallelerden buraya uygun fiyata simit almak için geliyor, 10-20 tane alıp buzluğuna atanlar oluyor. Buradaki simidin gramajı da dışarıdakilerle birebir aynı; zaten daha az gramajda satmamız kesinlikle yasak. Hem bizim için hem de Eskişehirliler için güzel bir uygulama başlatmış olduk. İnsanlar simidin 10 lira olduğunu görünce şaşırıyor, bize teşekkür ediyor. Diğer simitçi ve fırıncı arkadaşlara da tavsiye ediyorum, onlar da bunu yapsın. Bize düşen halkın ucuz simit yemesini sağlamak" diye konuştu.
