Büyükşehir Belediyesi’nin bağlı kuruluşlarından Halk Ekmek A.Ş. tarafından hazırlanan Küllüoba Ekmeği, Aşevi ekipleri tarafından belirlenen ihtiyaç sahibi vatandaşların evlerine kadar teslim edildi. Katkı maddesi içermeyen ve geleneksel usullerle hazırlanan bu özel ekmek, vatandaşlar tarafından büyük ilgi gördü.
Günümüz ekmeklerinden farklı olarak üretilen Küllüoba Ekmeği, taş değirmende öğütülen Kavılca, Horasan ve Gacer buğdaylarının yanı sıra mercimek unundan yapılmakta olup, düşük glüten oranına ve çörek tarzı bir yapıya sahiptir. Tamamen doğal içeriklerle üretilen bu ekmek, tarihi dokusuna uygun şekilde hazırlanmakta ve koruyucu madde içermemektedir.
Yılın her döneminde binlerce ihtiyaç sahibine sıcak yemek ulaştıran Aşevi, belediyenin kaynaklarının yanı sıra hayırsever Eskişehir halkının bağışlarıyla da faaliyetlerini sürdürmektedir.
Gerçek ihtiyaç sahiplerine destek olmak isteyen vatandaşlar, Vakıfbank Eskişehir Şubesi’ndeki TR78 0001 5001 5800 7319 7544 35 IBAN numaralı hesaba bağış yapabilir. Yapılan yardımlar, Aşevi mutfağında hazırlanan yemeklerle ihtiyaç sahiplerinin sofralarını zenginleştirmeye devam edecektir.
