Omega-3 açısından zengin olan uskumru, özellikle EPA ve DHA seviyeleriyle kalp ve damar sağlığını destekliyor. Ayrıca içerdiği B12 ve D vitaminleri, kışın sıkça karşılaşılan halsizlik ve bağışıklık düşüklüğüne karşı etkili bir destek sunuyor.
Protein Kaynağı ve Enerji Desteği
Uskumru, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini desteklerken, zihinsel performansı artırarak enerji dengesini koruyor. Üstelik yerli uskumrunun cıva oranı, birçok büyük balığa kıyasla daha düşük olduğundan her yaş grubu için güvenle tüketilebiliyor.
Haftada İki Kez Tüketin
Uzmanlar, kış aylarında sağlıklı beslenmek isteyenlere haftada en az iki kez uskumru tüketmelerini öneriyor. Uskumruyu ızgara veya fırında pişirerek besin değerlerini koruyabilirsiniz. Güçlü vitamin içeriği ve düşük toksik riskleri ile uskumru, kış sofralarının vazgeçilmez sağlıklı seçeneklerinden biri olarak dikkat çekiyor.
