Doğallık arayışının yükseldiği son dönemde, çömlek, bakır ve ahşap el yapımı ürünlere olan ilgi büyük şehirlerden Eskişehir’e de sıçradı. Plastik kaplar yerine toprak güveçler, metal yerine bakır tencereler, hazır eşya yerine el emeği ürünler tercih edilmeye başladı. Bu trend, özellikle Eskişehir’de faaliyet gösteren çömlek ustalarına büyük katkı sağlıyor.
Eskişehir’de çömlekçilik yapan, aynı zamanda bakır ve ahşap mutfak gereçleri ile hasır çantalar satan Zeynep Toprak, el yapımı doğal ürünlere yönelik talebin gün geçtikçe arttığını söyledi. Toprak, “Dükkanımızda toprak güveç kaplar, ahşap kaşıklar, hasır çantalar, mangal ürünleri ve yelpazeler bulunuyor. Son dönemde özellikle ahşap kaşıklar, hasır çantalar ve güveç kapları yoğun talep görüyor. Ürünler tamamen el işçiliğiyle hazırlanıyor. İnsanlar doğallığı benimsedikçe bu ürünlere ilgi artıyor” dedi.
Toprak, yaz sıcaklarının etkisiyle özellikle ahşap yelpazelerin satışında büyük bir hareketlilik yaşandığını vurgulayarak şöyle devam etti: “Sıcak havalar nedeniyle yelpazeler oldukça rağbet görüyor. Gelen müşteriler genellikle yelpazesiz dükkandan çıkmıyor. Fiyatları 70 ila 120 TL arasında değişiyor.” Ayrıca şehir dışından gelen müşterilerin bakır ve hasır ürünlere özel ilgi gösterdiğini belirtti. Hasır çantaların dayanıklılığının uzun süreli kullanım sunduğunu söyleyen Toprak, bakır ve ahşap mutfak gereçlerinin kullanım ömrünü uzatmak için elde yıkanmasını önerdi.
