Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı laboratuvar analizleriyle kesinleşen ürünlere ilişkin güncel listeyi yayımladı. Listede Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait bazı sucuk ürünleri de yer aldı.
Bakanlığın duyurusunda, şirketin Kocaağa Çiftliği ve Salih Kocaağa Çiftliği markalarıyla piyasaya sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği belirtildi.
Söz konusu uygunsuzluk, farklı parti ve seri numaralarına sahip birden fazla ürün için yapılan kontrollerde tespit edildi. Bakanlığın kamuoyu duyurusunda ürünlerin marka, ürün adı ve ilgili parti veya seri bilgilerine yer verildi.
Bakanlığın listesinde farklı et ürünleri de yer aldı
Güncellenen listede Kırklareli’nin yanı sıra Mersin ve Manisa’daki bazı işletmelerin ürünleri de bulundu. Mersin’in Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren Saray Yemekçilik’e ait kıyma kavurmada ve Gözde Tantuni işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği bildirildi.
Manisa’da faaliyet gösteren Hüseyin Usta Menekşe işletmesinin çiğ lahmacun harcında da aynı uygunsuzluğun belirlendiği açıklandı. Böylece güncellenen duyuruda sucuk, kıyma kavurma, tantuni ve lahmacun harcı gibi farklı et ürünleriyle ilgili analiz sonuçları yer aldı.
Mersin’in Toroslar ilçesinde faaliyet gösteren Bioclass Bitkisel Ürünler tarafından üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” adlı üründe ise ilaç etken maddesi tespit edildiği duyuruldu.
Bakanlık gıda denetimlerini sürdürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı laboratuvar sonuçlarıyla kesinleşen ürünleri kamuoyuna açıklıyor. Güncellenen listede ürünlerin yanı sıra işletme, marka ve ürün bilgileri de duyuruluyor.
Tüketiciler, Bakanlığın Güvenilir Gıda platformunda yayımlanan güncel listeler üzerinden ürün ve işletmelere ilişkin duyuruları takip edebiliyor. Bakanlığın açıklamalarında gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik denetimlerin il ve ilçe müdürlükleri aracılığıyla sürdürüldüğü belirtiliyor.
Şüpheli gıda ürünleriyle ilgili bildirimler ise ALO 174 Gıda Hattı üzerinden veya Bakanlığın Güvenilir Gıda uygulaması aracılığıyla yapılabiliyor.
