Restoran ve kafelerde uzun süredir tartışmalara neden olan ek ücretlendirme politikaları Ticaret Bakanlığı tarafından kökten değiştirildi. Yeni kurallara göre masaya oturan her müşteriden alınan kuver ve servis bedeli gibi ödemeler artık yasa dışı kabul ediliyor. Resmi Gazete’de yayımlanan karar doğrultusunda işletmeler sadece tüketicinin sipariş ettiği ürünlerin bedelini talep edebilecek. İşte tüm detaylar...
Yeni Dönem Resmen Başladı
30 Ocak Cuma günü Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren yönetmelik kapsamında; kuver, servis bedeli, masa ücreti gibi adlar altında tüketiciden ek ücret talep edilmesi yasaklandı. Tüketicilerin yoğun şikayetleri üzerine atılan adım sayesinde restoranlarda zorunlu ödeme devri kapandı. Artık hiçbir işletme, fiyat listesinin dışında kalan aperatifler veya hizmet bedeli adı altında fişlere otomatik tutar ekleyemeyecek. Söz konusu yasak, suistimallerin önüne geçmeyi hedefliyor.
Gönüllü Bahşiş Ve Pos Sistemi
Sektörde "gönüllü kuver" olarak da adlandırılan yeni düzenlemede, ödemeler tamamen müşterinin inisiyatifi ile şekilleniyor. Yeni sistemi uygulayan işletmeler, masaya gelen hesap fişine “Zorunlu kuver ve servis bedeli yoktur” notunu ekliyor. POS cihazları üzerinden işleyen süreçte ekranda %8, 10 ve 15 gibi bahşiş oranları yer alıyor. Müşteriler arzu ederlerse seçenekleri değerlendiriyor, istemezlerse tutarı sıfırlayabiliyor. Dijital ortamda alınan meblağlar kayıt altına girdiği için vergilendirme süreci de yasal güvenceye kavuşuyor.
Kural İhlaline Ağır Yaptırım
Ticaret Bakanlığı, bahşişin tamamen gönüllülük esasına dayalı olduğunu ve hiçbir şekilde zorunlu hale getirilemeyeceğini özellikle vurguladı. Belirlenen kurallara uymayan ve hesaba izinsiz servis bedeli ekleyen işletmelere 1 milyon 439 bin liraya kadar idari para cezası kesilebilecek. Denetimlerin sıkılaştırıldığı belirtilirken, talep edilmeksizin masaya getirilen ürünlerden ücret alınması durumunda da cezai işlemler uygulanacak. Tüketiciler yalnızca tükettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödeme hakkına sahip bulunuyor.
