Son bir yıllık zaman diliminde domates, salatalık, biber, ıspanağın yer aldığı 10 ürünün ortalama fiyatı Antalya'da yüzde 93, İstanbul'da yüzde 97 artış gösterdi. Ancak aynı dönemde üretici eline geçen fiyat artışı sadece yüzde 36.09 oldu. Tarla fiyatlarıyla pazar yerindeki meblağlar arasındaki devasa farklılık, iklimsel koşullar nispeten güzel seyretse bile ortadaki dengesizliği belirgin kıldı.
Temel Tüketim Ürünlerindeki Dev Artış
Türkiye'de işlem hacmi en yüksek olan Antalya ve İstanbul hallerindeki 10 ürünün son 1 yıllık fiyat değişimini inceledi. Analiz edilen domates, biber, salatalık, ıspanak, brokoli ve limon maliyetleri rekor noktalara ilerledi. 20 Nisan rakamlarına istinaden kokteyl domatesin taban ve tavan bandı Antalya merkezinde 100-220 liraya çıkarak tam yüzde 567 oranında katlandı. Benzer mahsul İstanbul pazarında 160-215 liralardan alıcı bekliyor. Standart domatesin kilogramı yine Antalya yöresinde 50-120 liraları görürken, İstanbul sahasında biber gibi gıdalarla beraber 155 liralara dek fırlamış durumda.
Fiyatları İvme Kaybeden Sebzeler
Bir dönem depolarda saklandığı iddialarıyla gündeme gelen bazı gıdalarda düşüş yaşandı. Mahsul bereketi neticesinde patates ve kuru soğan gibi temel sebzelerde rakamlar epey geri çekildi. İncelemeye konu edilen bu gıdaların listesi Antalya için 10-20 liraya inerken, İstanbul için 17-29 lira bandına yerleşti.
Tüketicinin Sepetine Yansıyan Büyük Külfet
Belirlenen listedeki yiyeceklerin her birinden sadece birer kilogram eklenerek hazırlanan bir poşetin bedeli İstanbul muhitinde 1000 liraya yaklaştı. Geçen yıl 383-508 lira arasında olan sepet fiyatı bu yıl 576-999 lira arasında yükseldi. Başka bir deyişle bu 10 ürünün ortalama fiyatı yüzde 97 arttı. Aynı sepet Antalya'da geçen yıl 243-462 lira arasında dolarken, bu yıl 443-890 lira arasında doluyor, sepet fiyatındaki ortalama artış ise yüzde 93 düzeyinde.
