Pastırma sıcaklarının 25 Ekim ile 15 Kasım 2026 arasındaki dönemde görülmesi öngörülüyor. Özellikle ekim ayının son günleri ile kasım ayının ilk haftalarının bu dönem açısından öne çıktığı belirtiliyor.
Ancak pastırma sıcaklarının her yıl aynı tarihlerde ortaya çıkmadığı ve hava koşullarına göre değişebildiği ifade ediliyor. Bu nedenle belirli bir gün için kesin başlangıç tarihi vermek mümkün değil.
Pastırma sıcakları çoğunlukla birkaç gün ile bir hafta arasında etkili oluyor. Bazı yıllarda ise hava koşullarına bağlı olarak sürenin 7-10 güne kadar uzayabildiği belirtiliyor.
2026 yılında sıcak hava döneminin ne kadar süreceği ise ekim sonu ve kasım başındaki hava sistemlerine bağlı olarak netleşecek.
GÜNDÜZLER ILIMAN, GECELER SERİN OLACAK
Pastırma sıcakları döneminde gündüz saatlerinde sıcaklıkların kısa süreli yükselmesi, geceleri ise serin havanın etkili olması bekleniyor. Güneşli ve daha ılık günlerin ardından gece ve sabah saatlerinde belirgin sıcaklık düşüşleri yaşanabiliyor.
“Pastırma yazı” adı, geleneksel pastırma üretimiyle ilişkilendiriliyor. Sonbaharda görülen güneşli, kuru ve serin gecelerin, geçmişte pastırmanın kurutulması için uygun koşullar oluşturduğu düşünülüyor. Bu nedenle kış öncesindeki kısa süreli sıcak hava dönemi zamanla “pastırma yazı” olarak adlandırılıyor.
PASTIRMA SICAKLARI NEDEN OLUŞUYOR?
Bu dönemde genellikle yüksek basınç sistemlerinin etkisiyle yağış ve bulutluluk azalıyor. Gündüz güneşlenmenin artması sıcaklıkların yükselmesine neden olurken, açık gökyüzü geceleri yeryüzünün daha hızlı soğumasına yol açıyor.
Bu nedenle pastırma sıcaklarında gündüzleri ılık veya sıcak, geceleri ve sabahları ise serin hava koşulları görülüyor.
