Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Mihalgazi ve Sarıcakaya bölgesinin tarımsal zenginliğine dikkat çekerek, “Bu bölgede seracılık çalışmaları mevcut ve ciddi gelir elde ediliyor. Ancak Sarıcakaya ve Mihalgazi, bereketli ovalarıyla hak ettiği gelişimi gösterememiş durumda. Normalde bu bölgenin 60-70 bin nüfusa sahip olması gerekirken, sosyal hayat yeterince canlanmamış ve geride kalmış. Amacımız, burada nüfusu artırmak, üretimi çeşitlendirmek ve sürdürülebilir bir model oluşturmak” dedi.
Bölgede ağırlıklı olarak domates ve roka üretimi yapıldığını belirten Ünlüce, “Bu ürünler, kullanılan hormonlar ve tarım ilaçları nedeniyle toprağı yoruyor. Bu nedenle alternatif üretim modellerine yöneliyoruz. Zeytincilik, hem bölgeye ekonomik katkı sağlayacak hem de toprağın verimliliğini koruyacak bir çözüm” ifadelerini kullandı.
"ÇOK DEĞERLİ BİR KEŞİF"
Mihalgazi-Sarıcakaya bölgesinde zeytinciliğin yeniden canlandırılmasının, şehrin tarihine ve kültürel hafızasına bir saygı duruşu olduğunu vurgulayan Ünlüce, şunları kaydetti:
“Zeytincilik, bu bölgede geçmişte de yapılan bir üretimdi. Son 5-6 yılda bu alanda ciddi çalışmalar yürüttük. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile iş birliği yaparak bölgede anıt zeytin ağaçları tespit ettik. Hatta 800 yıllık bir zeytin ağacı bulduk ve bununla ilgili anıt ağaç başvurularımızı yaptık. Bu, bölgenin tarihsel zenginliğini ortaya koyan çok değerli bir keşif.”
TENEKELER RAFLARDA YERİNİ ALACAK
Ünlüce, Osmangazi Üniversitesi ile imzalanan protokol kapsamında zeytin üretimine hız verdiklerini belirterek, “Üniversitenin yetiştirme alanında üretilen zeytinleri satın alarak sıkma tesislerimizde işledik. Geçen yıl küçük denemeler yapmıştık, bu yıl ise teneke bazında üretime geçtik. 0,2 asit oranıyla oldukça kaliteli bir zeytinyağı elde ettik. Bu ürün, 1-2 hafta içinde Üretici Marketlerimizde satışa sunulacak. Sonuçlardan çok memnunuz” dedi.
Başkan Ünlüce, Mihalgazi-Sarıcakaya bölgesini sürdürülebilir bir üretim merkezi haline getirmeyi hedeflediklerini ifade ederek, “Bu bölgeyi, kendi enerjisini üreten, sağlıklı altyapıya sahip ve kendi kendine yeten bir model olarak planlıyoruz. Zeytincilik, bu vizyonun önemli bir parçası. Aynı zamanda ipek üretimi gibi farklı projelerle de bölgenin ekonomik çeşitliliğini artırmayı planlıyoruz” şeklinde konuştu.
