Dünyada tırmanan kakao fiyatları ve hızla yükselen üretim maliyetleri, lüks gıda sektörünün köklü markalarını vurmaya devam ediyor. İngiltere'nin önde gelen premium çikolata üreticilerinden Marasu's Petit Fours, yaklaşık 40 yıllık faaliyetinin ardından mali kriz nedeniyle kayyum yönetimine geçti.

Harrods, Selfridges ve Fortnum & Mason gibi Birleşik Krallık’ın en prestijli mağazalarına tedarik sağlayan ve yıllık 300 tondan fazla üretim kapasitesi bulunan Londra merkezli tesis, mali baskılara daha fazla dayanamadı.

Yürütülen yeniden yapılandırma ve kayyum süreci kapsamında Marasu's markası, Polus Capital Management destekli rakip firma L’Artisan du Chocolat tarafından satın alındı.

Grup bünyesindeki bir diğer tarihi çikolata markası Prestat da sembolik bir bedelle aynı şirkete devredildi. Satışın ardından Prestat'ın çevrim içi satışlarının devam edeceği ancak fiziksel mağazacılık faaliyetlerine son verildiği açıklandı. Markanın Londra Piccadilly’deki dünyaca ünlü tarihi mağazası da kapılarını kalıcı olarak kapattı.

Geçmişi 1902 yılına uzanan ve iki ayrı "Kraliyet Tedarik Yetkisi"ne sahip olan Prestat, İngiliz Kraliyet Ailesi'nin ve Prenses Diana’nın en sevdiği çikolata markalarından biri olarak tanınıyordu.

Edebi ve kültürel mirasıyla da bilinen marka, ünlü yazar Roald Dahl’ın eserlerine konu olmuş; Piccadilly'deki tarihi mağazası ise çocuk edebiyatının klasiklerinden Charlie'nin Çikolata Fabrikası kitabındaki şekerci dükkânına ilham kaynağı olmuştu. Marka, 2003 yılında The Economist tarafından "dünyanın en iyi üç çikolata evi" arasında gösterilmişti.

Kaynak: Eskisehir.net Haber Merkezi