İç Anadolu Bölgesi’nde dana ve kuzu karkas et fiyatları, 8 Ekim 2026 tarihli verilerle güncellendi. Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) verilerine göre dana karkas etin kilogram fiyatı 575 TL’ye düşerken kuzu karkas etin fiyatı 578 TL’ye çıktı. Eskişehir’deki Halk Et Market’te satılan et ürünlerinin kilogram fiyatları da belli oldu.

Dana karkas etin kilogram fiyatı düştü

İç Anadolu Bölgesi’nde dana bıçak karkas etin kilogram fiyatı 1 Ekim 2026’da 578,90 TL olarak kaydedildi. 8 Ekim’de ise fiyat 575 TL’ye geriledi. Böylece dana karkas etin kilogram fiyatında bir haftada 3,90 TL düşüş yaşandı.

24 Eylül’de 578,85 TL olan dana karkas et fiyatı, iki haftada toplam 3,85 TL azaldı.

Kuzu karkas etin fiyatı yükseldi

Kuzu bıçak karkas etin kilogram fiyatı, 1 Ekim’deki 575 TL seviyesinden 8 Ekim’de 578 TL’ye yükseldi. Bir haftada 3 TL artan fiyat, 24 Eylül’deki 580 TL seviyesinin ise 2 TL altında kaldı.

Böylece son haftada dana karkas et fiyatı düşerken kuzu karkas et fiyatında artış kaydedildi.

Eskişehir Halk Et Market’te kıyma ve kuşbaşı fiyatları

Eskişehir Halk Et Market’te orta yağlı kıymanın kilogramı 770 TL, yemeklik kıymanın kilogramı 610 TL olarak satışa sunuluyor. Kuşbaşı etin kilogram fiyatı 850 TL, yemeklik kuşbaşı etin fiyatı ise 720 TL olarak uygulanıyor.

Dana etinin diğer ürünlerinde de fiyatlar çeşidine göre değişiyor. Dana bonfilenin kilogramı 1.670 TL ile listedeki en yüksek fiyatlı ürün olurken dana antrikot 1.225 TL, dana kontrfile 1.120 TL ve dana biftek 1.000 TL’den satılıyor.

Eskişehir Halk Et Market güncel fiyat listesi

Ürün

Kilogram Fiyatı

Orta yağlı kıyma

770 TL

Yemeklik kıyma

610 TL

Kuşbaşı et

850 TL

Yemeklik kuşbaşı et

720 TL

Dana antrikot

1.225 TL

Dana bonfile

1.670 TL

Dana kontrfile

1.120 TL

Dana incik

650 TL

Dana haşlamalık

580 TL

Dana ilikli kemik

100 TL

Dana rosto

900 TL

Dana tas kebap

950 TL

Dana biftek

1.000 TL

Halk sucuk

800 TL

Halk Et Market’te temmuz ayındaki son düzenlemenin ardından yeni bir zam yapılmadı.

Kaynak: Eskisehir.net Haber Merkezi