Eskişehir’in tanınmış Diyetisyeni İpek Bilal, muhabirimizin sorularını yanıtladı. Soğuk çay ve kahve tüketiminin de arttığını ifade eden Bilal, “Her çay ve kahve için fazladan bir bardak su içilmediği sürece vücut susuz kalıyor. Şekersiz, asitsiz ve katkısız içecekler tercih edilmelidir” dedi.
Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte serinlemek için çeşitli içeceklere yönelen vatandaşlar , farkında olmadan vücutlarını daha fazla susuz bırakabiliyor. Diyetisyen İpek Bilal, özellikle çay kahve ve gazlı içeceklerin bilinçsizce tüketilmesinin dehidrasyon (vücudun susuz kalması) riskini artırdığını vurguluyor.
MADEN SUYU OLABİLİR AMA SINIRI VAR
Sade maden suyunun günlük sıvı ihtiyacını destekleyebileceğini belirterek, “Sağlık problemi olmayan bireyler günde bir ya da iki şişe sade maden suyu içilebilir. Ancak hipertansiyon gibi rahatsızlığı olanlar dikkatli olmalı. Meyveli maden suları ise şeker içerdiğinden önerilmez” ifadelerini kullandı.
Yazın vazgeçilmezi haline gelen soğuk kahveler konusunda da bilgi veren Diyetisyen Bilal , “Sade Türk kahvesi , filtre kahve, americano gibi katkısız içecekler tüketilebilir. Günde üç bardağı geçmemek şartıyla sade kahve tüketimi, sıcak ya da soğuk fark etmeksizin sağlıklı bireyler için sorun teşkil etmez.
BİTKİ ÇAYLARI VE KEFİRİN AZI KARAR, FAZLASI ZARAR
Bitki çaylarının da sınırsız tüketilmemesi gerektiğini hatırlatan Bilal, “Günde iki fincanı geçmemek şartıyla içilebilir. Ancak herhangi bir sağlık sorunu olanlar mutlaka doktoruna danışmalıdır. Çaylar nane, tarçın, karanfil, veya limonla zenginleştirilerek hem serinletici hem de sağlıklı hale getirilebilir. Alternatif içecekler önerileri arasında sade kefir, süt ve ayran da yer alıyor. Meyveli kefirler ise içeriklerindeki gizli şeker nedeniyle önerilmiyor.
“Tüketiyorsanız en azından şekersiz ve asitsiz olsun” diyen İpek Bilal, “Yazın çok sıvı tüketiliyor ama ne içildiği önemli. Şekersiz , asitsiz ve katkısız içecekler tercih edilmeli. Her şeyin fazlası zarar. Tüketim bilinçli yapılırsa vücut dengesini korumak mümkün” diyerek uyarıda bulundu.
