Yaz aylarının sevilen sebzelerinden olan biberler kış aylarında tüketilmek üzere çeşitli şekilde kurutuluyor. Eskişehir’in Odunpazarı ilçesi Kırmızıtoprak Mahallesi Dar sokakta yaşayan vatandaşlar biber kurutma geleneğini sürdürüyor. Kurutulan biberler bir yandan kışa hazırlık için kullanılırken, diğer yandan da görsel açıdan renkli görüntüler oluşturuyor. Biberleri gören bazı vatandaşlar ise “Renk renk biberler güzel görünüyor. Bu havaları fırsata çevirmek lazım. Sıcak havayı vatandaşlar değerlendiriyor” yorumlarını yaptılar.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı
