Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Dünya Yumurta Günü dolayısıyla öğrencilerle anlamlı bir etkinlikte bir araya geldi. Fakültenin araştırma ve uygulama çiftliğinde üretilen doğal ve yüksek kaliteli yumurtalar, öğrencilerle düzenlenen kahvaltı organizasyonunda paylaşıldı.
YUMURTANIN FAYDALARI KONUŞULDU
Ziraat Fakültesi Dekanlığı, Zootekni Bölümü ve Zootekni Topluluğu iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlikte, yumurtanın insan sağlığındaki önemi ve beslenmedeki yeri vurgulandı. Fakülte Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Akdağ, yumurtanın yüksek biyolojik değere sahip protein kaynağı olduğunu, ekonomik ve kolay erişilebilir bir gıda olarak dengeli beslenmede önemli rol oynadığını ifade etti.
Öğrenciler ve akademisyenlerin bir araya geldiği ortamda geçen etkinlik, katılımcılara hem üniversite çiftliğinde sürdürülen üretim süreçlerini yakından görme imkânı sundu.
Ziraat Fakültesi yetkilileri, ESOGÜ’nün sürdürülebilir tarımsal üretim, hayvansal ürünlerin doğru tüketimi ve sağlıklı beslenme bilinci konularında topluma katkı sağlamayı sürdüreceğini belirtti.
