Eskişehir İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Aşçı, sahte bal üretiminin sadece ekonomik değil, aynı zamanda insan sağlığını tehdit eden ciddi bir gıda terörü olduğunu vurguladı. Aşçı, bu tür hileli ürünlerin tüketiciyi aldatmanın ötesinde, emeğiyle üretim yapan arıcıları da mağdur ettiğini belirtti.
"MALİYETİ DE ÇOK YÜKSEK"
Sahte balın yalnızca ekonomik değil, sağlık açısından da büyük tehlike taşıdığını vurgulayan Aşçı, "Uzun vadede gıda teröründen ölen insan sayısı milyonları buluyor. Devletin sağlık harcamalarına yansıyan maliyeti de çok yüksek. Bu durum sadece balda değil, tüm gıda sektöründe yaşanıyor. Bakanlığın kestiği cezayı adam bir günde kazanıyorsa bunun caydırıcılığından bahsetmek mümkün değil. Bir markayı kapattığınızda diğer markasıyla piyasaya giriyor. Bu şekilde mücadele etmek mümkün olmuyor" dedi.
"KURAKLIK ÇOK ŞİDDETLENDİ"
Sahte balın yanı sıra arıcılığın son yıllarda iklim değişikliği ve tarım ilaçları nedeniyle büyük darbe aldığını söyleyen Yılmaz Aşçı "3-4 yıldır iklim son derece olumsuz yönde etkiliyor. Özellikle son iki yılda kuraklık çok şiddetlendi. Bu sene ayrıca bahar aylarında yaşanan don olayı da arılarımızın gelişimini engelledi. O dönemde çiçekler zarar gördüğü için arılar bal dönemine iyi hazırlanamadı" ifadelerini kullandı.
"ÇOK DİKKATE ALINMIYOR"
Tarım ilaçlarının kontrolsüz kullanımının arı ölümlerini hızlandırdığını belirten Aşçı, "Her ne kadar Tarım Bakanlığımız, Tarım İl Müdürlüklerimiz bu konunun üzerine düşse de uyarı yazıları maalesef çok dikkate alınmıyor. Özellikle böcek ilaçlarının kullanıldığı dönemlerde yoğun ilaçlamalar yapılıyor ve bu arılarımızın ölümüne sebep oluyor. Uyarı yazıları gönderiliyor ama maalesef yaptırım uygulanmıyor. Arıcılarımız adeta köylünün bedava işçisi gibi görülüyor. Oysa arılar, çiftçilerin bütün emeklerini ve verimini ortalama yüzde yetmiş oranında artırıyor" dedi.
