Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yürütülen ve Erasmus+ Mesleki İşbirliği Ortaklıkları Programı kapsamında desteklenen "bestHONEY – En İyi Bal İçin Hijyen, Paketleme ve Üretim Standartlarının AB Düzeyine Getirilmesi" projesinin ikinci uluslararası toplantısı, 27-29 Mayıs 2025 tarihleri arasında İtalya'nın Agrigento şehrinde başarıyla gerçekleştirildi.
Fransa, İtalya (Agrigento ve Bari) ile İspanya’dan paydaşların yer aldığı projede, ev sahipliğini Azienda Sanitaria Provinciale di Agrigento (ASPAG) üstlendi. Açılış toplantısı kurumun ev sahipliğinde gerçekleşti. ASPAG yetkilisi Dr. Giuseppe Capodieci, projenin kurumsal kapasitelerine sağladığı katkılardan ve ülkeler arası mesleki iş birliklerinin öneminden bahsetti.
Agrigento Belediye Başkanı Francesco Miccichè, toplantıda yaptığı konuşmada, bu tür projelerin uzun vadede hem yerel ekonomiye hem de Türkiye ile Avrupa Birliği ülkeleri arasında bal ticaretinin gelişmesine katkı sağlayacağını ifade etti. Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürü Ender Muhammed Gümüş ise Agrigento’da bulunmaktan ve mesleki iş birliğinin güçlenmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Proje kapsamında yapılan saha çalışmaları çerçevesinde, Agrigento’ya yaklaşık 40 km mesafede bulunan Montallegro yakınlarındaki Torre Salsa Doğal Koruma Alanı’ndaki bir arılık ziyaret edildi. Yaklaşık 70 kovanın yer aldığı alanda Sicilya arı ırkı hakkında teknik düzeyde bilgi alışverişi yapıldı ve kayıt altına alındı.
Aynı gün, Cattolica Eraclea bölgesinde bulunan ve Sicilya Adası’nın en büyük bal paketleme tesisi de ziyaret edilerek üretim süreçleri, hijyen uygulamaları ve kalite kontrol sistemleri yerinde incelendi.
Toplantının ikinci ve üçüncü günlerinde ise Agrigento Della Valle Otel’de gerçekleştirilen masa başı oturumlarda proje ortakları önceden belirlenmiş gündem başlıkları doğrultusunda sunumlar gerçekleştirdi ve deneyim paylaşımında bulundu.
