Eskişehir’in tarihi çarşılarında kahveci ve baharatçı dükkanlarının önünde sallanan ziller, yaklaşık 50 yıldır süregelen bir geleneğin parçası olarak dikkat çekiyor. Esnafın “Biz buradayız” mesajını verdiği bu uygulama, şehrin kendine has ticaret kültürünün bir parçası olarak yaşatılıyor.
"50 YILDIR DEVAM EDİYOR"
Baharatçı ve kahveci esnafı Metin Ağılönü, çocukluğundan bu yana bu zillere aşina olduğunu belirterek, “Bu gelenek yaklaşık 50 yıldır, hatta belki daha uzun süredir devam ediyor. Yıl olarak tam süresini bilmiyorum ama çocukluğumdan beri Eskişehir’de bu ziller var” dedi.
'BEN BURADAYIM 'DEMEKTİR
Zillerin işlevi hakkında bilgi veren Ağılönü, koyun çanlarına benzetilen bu zillerin ‘toplama' işlevini çağrıştırdığını belirterek, "Genelde koyunlara çan takılır. Bunun sebebi, koyunları toplamak, nerede olduklarını bilmek ve ‘ben buradayım' demektir. Burada da aynı şekilde biz ‘buradayız, biz baharatçıyız, kahve satışımız var' demek için kullanıyoruz. Gelen müşterileri uyarmak, dikkatlerini çekmek için kullandığımız bir alettir" dedi.
"DÜKKANLARIMIZA DAVET EDİYORUZ"
Bu geleneğin Eskişehir'de oldukça yaygın olduğunu dile getiren Ağılönü, "Eskişehir'de neredeyse tüm arkadaşlarımızda bu zil vardır. Başka bir özelliği yok aslında. Pazarcıların bağırması gibi düşünün; bağırmak yerine müziğe veya zile çevrilmiş bir yöntem. Böyle bir ortam oluşmuş Eskişehir'de. Biz de bu ortama ayak uydurmak için zillerimizi takıyoruz ve insanları dükkanlarımıza davet ediyoruz" diye konuştu.
"BİZİ TEBRİK ETTİKLERİ DE OLUYOR"
Eskişehir'i ziyaret eden turistlerin bu zillere ilk başta şaşırdığını söyleyen Ağılönü, yaşadıklarını şöyle anlattı:
"Dışarıdan gelen turistler önce ‘Aaa koyun çanı, burada koyun mu var?' diye şaşırıyor. Sonra içeri girip biz açıklama yaptığımızda, ‘Ne kadar güzelmiş, ne kadar iyi bir şeymiş' diyerek bizi tebrik ettikleri de oluyor."
