Sonbahar ve Kış aylarının gözde lezzeti Kanlıca mantarı, Türkiye’de pazarlarda yerini almaya başladı. Özellikle Bolu ve Safranbolu gibi bölgelerde toplanan mantarların kilosu 300–500 TL arasında satışa sunuluyor.

Eskişehir'in kırsal bölgelerinde de toplanan mantara vatandaşlar ilgi gösteriyor.

Mantar sezonunun kısa sürmesi ve sınırlı üretim nedeniyle Kanlıca mantarına olan talep her yıl artıyor.

FİYATI 300 TL'DEN BAŞLIYOR

Pazarlarda kilosu 300 TL’den başlayan mantarın, özellikle işlenmiş ve paketlenmiş versiyonlarında fiyatın 500–750 TL seviyelerine kadar çıktığı görülüyor.

Kaynak: Eskisehir.net Haber Merkezi