Sabah'ın haberine göre, tam buğday oranı yüzde 40’ın altında olan unlar, Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenecek vitamin ve minerallerle zenginleştirilecek. Bu adımla toplum genelinde beslenme kalitesinin artırılması ve vitamin eksikliklerinin azaltılması hedefleniyor.
FARK DAHA NET GÖRÜLEBİLECEK
Ambalajlı ürünlerde uygulanacak renkli uyarı sistemi sayesinde tüketiciler, ürünlerin içerdiği nişasta bazlı şeker ve toplam yağ miktarını kolayca anlayabilecek. Böylece sağlıklı ve sağlıksız ürünler arasındaki fark daha net görülebilecek.
OKUL GIDASU LOGUSU BULUNACAK
Okul öncesi, ilkokul ve ortaokullardaki kantinlerde satılacak ürünler için kriterler daha da sıkılaştırılacak. Yalnızca Sağlık Bakanlığı onaylı ürünlerin satışına izin verilecek. “Okul Gıdası” logosu bulunmayan paketli ürünler okul içinde satılamayacak.
200 BİN TL CEZA KESİLECEK
Kurallara uymayan üreticiler için ciddi yaptırımlar da öngörülüyor. Unu zenginleştirmeyen firmalara 500 bin TL, ambalajında gerekli uyarıları bulundurmayanlara ise 200 bin TL ceza kesilecek. Ayrıca mevzuata aykırı üretilen ürünlere el konulabilecek ve mülkiyetleri kamuya geçirilebilecek.
Düzenleme yalnızca gıdaları değil, içme sularını da kapsıyor. Bakanlık denetimindeki sularda bir yıl içinde tekrarlanan ihlallerde cezalar artırılacak. Bu sayede hem ihlallerin önüne geçilmesi hem de caydırıcılığın güçlendirilmesi amaçlanıyor.
