Okullarda öğrencilerin tükettiği gıdalara yönelik yeni dönem başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı iş birliğiyle yürütülen “Okul Gıdası Logosu” uygulaması kapsamında, belirlenen kriterleri karşılayan ürünlerin okul kantinlerinde satışına yönelik sistem hayata geçirilecek.
Uygulama, Eskişehir’deki okul kantinlerinde satılan ambalajlı gıdaları da kapsayacak. Öğrenciler, belirlenen besin kriterlerine uygun ürünleri ambalajlarındaki “Okul Gıdası Logosu” üzerinden ayırt edebilecek.
Şeker, tuz ve yağ oranlarına kriter getirilecek
Okul Gıdası Logosu uygulamasında ürünlerin özellikle şeker, tuz ve yağ oranları açısından belirlenen kriterleri karşılaması gerekiyor.
İlk aşamada kriterlere uygun 675 ürünün “Okul Gıdası Logosu” alarak okul kantinlerindeki raflarda yer alması planlanıyor.
Uygulamanın temel amacı, okul çağındaki çocukların daha sağlıklı gıda seçeneklerine ulaşmasını kolaylaştırmak ve beslenme konusunda farkındalık oluşturmak.
Uygulama 2019’da gündeme geldi
Okul Gıdası Logosu uygulaması, Tarım ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı arasında 2019 yılında imzalanan iş birliği protokolü kapsamında gündeme geldi.
Yeni eğitim-öğretim yılıyla birlikte uygulamanın hayata geçirilmesiyle okul kantinlerinde satılan ürünlerin belirlenen beslenme kriterlerine uygunluğu logo üzerinden daha kolay anlaşılabilecek.
Ebeveynlere de görev düşüyor
Yetkililer, çocukların sağlıklı beslenmesinde yalnızca okul kantinlerindeki ürünlerin değil, evde kazanılan beslenme alışkanlıklarının da önemli olduğunu belirtiyor.
Okul çağındaki çocukların yeterli ve dengeli beslenmesi için şeker, tuz ve yağ tüketiminin kontrol altında tutulması, meyve, süt, tam tahıllı ürünler ve uygun porsiyonlarda kuruyemiş gibi seçeneklerin tercih edilmesi öneriliyor.
“Okul Gıdası Logosu” uygulamasıyla birlikte öğrencilerin kantinlerdeki ürünler arasında daha bilinçli seçim yapabilmesine yönelik yeni bir dönem başlayacak.
