Eskişehir’de balıkçı esnafı Cengizhan Şen, Eylül ayında açılan balık av sezonunun tezgâhlara hareketlilik ve bolluk getirdiğini söyledi. Uzun süredir rastlanmayan uskumrunun yeniden görülmesinin yanı sıra sardalya ve hamsinin bereketli çıkmasının hem balıkçılar hem de tüketiciler açısından sevindirici olduğunu dile getiren Şen, bu yıl palamutun tezgâhlarda olmayacağını ancak bunun hamsi bolluğunu beraberinde getirdiğini belirtti. Vatandaşlara sardalya ve uskumruyu bolca tüketmeleri tavsiyesinde bulunan Şen, sezonun farklı türlerle zengin geçeceğini ifade etti.
BU YIL GERİ DÖNDÜ
Balıkçı Cengizhan Şen, "Uskumru 20-25 yıldır olmuyordu, bu yıl geri döndü. Bu yıl uskumru yılı olacak. Bol uskumru, bol sardalya yiyeceğiz. Palamutun olmaması sebebiyle hamsiyi de bol yiyeceğiz. Yani bu yıl vatandaş bol çeşit balıkla karşılaşacak" diye konuştu.
FİYATLAR BELLİ OLDU
Şen, balık fiyatlarına da değinerek, "Sardalya şu an 100-150 lira civarında, hamsi 200 lira, uskumru ise 150-200 lira aralığında gidiyor. Denizde balık bol ama akaryakıt pahalı olunca bu da tezgâhlara yansıyor. Yine de vatandaşlara özellikle sardalyayı bol bol tüketmelerini tavsiye ederim. Çünkü bu dönem sardalyanın en güzel olduğu dönem" ifadelerine yer verdi.
