Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayında markette takip edilen 36 ürünün 22’sinde fiyat artışı, 13’ünde fiyat düşüşü görüldüğünü açıkladı. Yapılan açıklamaya göre, üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı yüzde 388,5 ile elmada kaydedilirken, hem markette hem üreticide fiyatı en fazla artan ürün kuru soğan oldu.
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarındaki değişimleri değerlendirdi. Bayraktar, takip edilen 36 ürünün 22’sinde fiyat artışı, 13’ünde fiyat düşüşü yaşandığını, 1 üründe ise fiyatın değişmediğini bildirdi. Fiyatı en fazla düşen ürün ise markette sivri biber, üreticide ise domates olarak kayıtlara geçti.
Mayıs ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla olduğu ürün elma oldu. Yüzde 388,5’lik farkla ilk sırada yer alan elmayı; yüzde 278,6 ile havuç, yüzde 215,3 ile kabak, yüzde 206,5 ile fındık ve yüzde 195,7 ile marul izledi.
Rakamlara göre üreticide 18 lira 75 kuruş olan elma markette 91 lira 59 kuruşa satılırken, 15 lira olan havuç 56 lira 79 kuruşa, 14 lira 75 kuruş olan kabak ise 46 lira 51 kuruşa çıktı. Fındık ise üreticide 410 liradan alınırken market raflarında 1256 lira seviyesinden alıcı buldu.
Bayraktar, fiyat hareketlerine ilişkin yaptığı açıklamada, "Hem markette hem de üreticide fiyatı en fazla artan ürün kuru soğan oldu" ifadelerini kullandı. Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 44,7 ile kuru soğan olurken, kuru soğanı yüzde 32,7 ile patates, yüzde 27,3 ile limon, yüzde 20,1 ile havuç ve yüzde 19,1 ile yumurta takip etti.
