Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) öncülüğünde her yıl 16 Ekim’de kutlanan Dünya Gıda Günü kapsamında anlamlı bir etkinlik gerçekleştirildi. Bu yıl “Daha iyi gıda ve daha iyi bir gelecek için EL ELE” temasıyla düzenlenen etkinlik, İnönü ilçesindeki Şehit Ali İhsan Aydın İlköğretim Okulu’nda öğrencilerin katılımıyla yapıldı.
Etkinlikte, çocuklara gıda güvenliği, sürdürülebilir gıda üretimi, gıda israfının önlenmesi ve su tasarrufu konularında farkındalık kazandırmak amacıyla bilgilendirmeler yapıldı. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve doğru etiket okuma gibi temel konular uygulamalı şekilde öğrencilere anlatıldı. Öğrencilere, nasıl bilinçli tüketici olunacağı gösterildi.
Etkinlikte konuşan Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemini vurguladı. Çil, “Gıda sadece karın doyurmak için değil, sağlıklı büyümek ve gelişmek için gereklidir. Az yemek yemek vücudu zayıf düşürür, fazla yemek ise obeziteye yol açar. Bu nedenle her şeyi kararında ve dengeli şekilde tüketmeliyiz. Sağlıklı yaşam için her besin grubundan yeterli miktarda almak şarttır,” ifadelerini kullandı.
Ayrıca, gıdaya saygı duyulması, gıda israfının önlenmesi ve su kaynaklarının verimli kullanılması gerektiğini belirten Çil, “Gıdayı korumak hem kendimize hem de geleceğimize karşı bir sorumluluktur. Su tasarrufu da bu bilincin bir parçasıdır,” diyerek öğrencilere çevre dostu alışkanlıklar kazandırmanın önemine değindi.
