Eskişehir Valiliği İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kent genelinde tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla yürütülen saha çalışmalarına ait haftalık denetim raporunu kamuoyuyla paylaştı. 08-14 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen yoğun denetim programı kapsamında kent merkezinde ve ilçelerde faaliyet gösteren çok sayıda gıda ve yem işletmesi mercek altına alındı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri tarafından yürütülen çalışmalar neticesinde hafta boyunca risk esaslı olarak toplam 339 gıda ve yem işletmesinde detaylı inceleme yapıldı. Tüketicilere ulaştırılan ürünlerin standartlara uygunluğunun laboratuvar ortamında tespiti amacıyla 8 farklı numune alımı gerçekleştirildi. Kentin dış ticaret boyutundaki gıda akışının güvenliğini sağlamak üzere yürütülen işlemlerde ise 60 ithalat işlemi ile 215 ihracat işleminin gıda denetim kontrolleri tamamlandı.
Denetimler esnasında mevzuata ve gıda hijyen şartlarına aykırı hareket ettiği tespit edilen firmalara yönelik yaptırımlar gecikmedi. İncelemeler sonucunda mevzuat ihlali belirlenen işletmeler hakkında 4 adet idari yaptırım kararı uygulanarak toplamda 289 bin 702 TL tutarında idari para cezası kesildi. Tüketim standartlarına uygun bulunmayan ve halk sağlığı açısından risk oluşturabileceği değerlendirilen ürünlere yönelik ise 3 ayrı imha kararı verilerek söz konusu ürünlerin piyasaya arzı engellendi.
