Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaları bir kez daha kamuoyuyla paylaştı. 23 Mayıs itibarıyla güncellenen liste, halk sağlığını tehdit eden ürünleri ve üreticilerini bir kez daha gözler önüne serdi. Gıda güvenliğini tehdit eden en çarpıcı örnekler arasında, dana eti yerine at ve eşek eti kullanımı, kahve diye ilaç etken maddesi satışı ve pekmeze eklenen şeker yer aldı.
Bakanlık tarafından yapılan denetimler sonucunda ortaya çıkan liste, tüketici güvenliğini suistimal eden firmaları net biçimde ortaya koydu.
İşte bazı tespitler:
CAN ET – Bekir Kazoğlu isimli firmanın dana eti olarak sattığı üründe, yapılan analizlerde tek tırnaklı hayvan eti (at ve eşek eti) tespit edildi.
Karataş Restoran ve Ahmet Kıvanç Gıda firmalarının lahmacun iç harcında, etiket bilgilerine aykırı olarak kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
Aydız Catering isimli catering firmasının kıymasında hem kanatlı hem de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
OKKAS Gıda tarafından satışa sunulan Betox Coffee adlı ürünün içerisinde ise kahve yerine insan sağlığını tehdit edebilecek ilaç etken maddesi bulundu.
Saf Naturel Bal Gıda firmasının iki farklı üzüm pekmezinde ise şeker ilavesi yapılarak tüketici yanıltıldı.
Özellikle et ürünlerindeki tür karışımı, alerjik reaksiyonlara, hatta bulaşıcı hastalıkların yayılmasına neden olabiliyor. Bitkisel karışımlarda ise yasaklı kullanılan maddeler zehirlenmelere kadar uzanan ciddi etkiler doğurabiliyor.
