Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlıklı ve güvenilir gıda sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlere devam ediyor.
Bakanlık tarafından yayımlanan güncel listede, 'BİFET' markasıyla piyasaya sunulan "Dana İspanyol Salam" ürününde yapılan laboratuvar analizleri sonucunda domuz eti tespit edildi. Ürünün birçok zincir markette satışta olduğu belirtilirken, markanın daha önce de benzer ihlallerle gündeme geldiği, zaman içinde farklı isimlerle faaliyet göstermeye devam ettiği bilgisi paylaşıldı.
Domuz eti tespit edilen şarküteri ürünlerinin, Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı ekiplerce hızlı şekilde satış noktalarından toplatılmaya başlandığı öğrenildi. Bakanlık, ürün etiketlerinde “dana eti” ifadesi yer almasına rağmen içerikte domuz eti kullanımının açıkça bir tağşiş suçu oluşturduğunu duyurdu.
Bakanlık tarafından yapılan son incelemelerde, vatandaşları riske atacak nitelikte sahte ve tağşişli ürünler tespit edilerek kamuoyuyla paylaşıldı. Taklit ve tağşiş yaparak mevzuata aykırı ürün üreten firmaların isimleri bakanlığın resmi sitesinde yayımlandı.
Bakanlığın ifşa listesinde özellikle şarküteri, baharat, bitkisel yağ, süt ürünleri ve bal gibi temel gıdalarda hile tespit edildi. Bazı işletmelerin dana salam etiketiyle sattığı ürünlerde domuz eti tespit edilirken, gıdalarda kullanımı kesin olarak yasaklanan sentetik boyaların da baharatlarda yer aldığı açıklandı. Kıyma ürünlerinde ise sakatat karıştırılarak içeriğin tüketiciye yanlış şekilde sunulduğu belirlendi.
Bakanlık özellikle ambalajlı ürünlerin içeriği konusunda daha dikkatli olunması ve satın alınan ürünlerin etiketlerinin incelenmesi gerektiğini açıkladı.
İfşa edilen ürünler ve firmalar bakanlığın resmi internet sitesinden incelenebiliyor.
