16.03.2021, 11:25

Türkiye’nin yeme içme cenneti güzel İzmir

Normalleşmeler başlayınca benim de seyahatlerim başladı. Yihuuuuu. Yine yeniden yollardayım. Kendimi uzun süreden sonra yollara vurunca yeniden doğmuş gibi hissediyorum. İstikamet İzmir olunca, hele de lokasyon Kemeraltı ise yeme de yanında yat tabiri caizse. İzmir Kemeraltında konumlu olan Bizim Lokanta uzun zamandır listemde idi. Henüz kısmet oldu. Esnaf lokantası kıvamındaki işletmede yemeğe meşhur balık çorbası ile başladım. Gerek kıvamı gerekse bol taneli oluşu sebebi ile balık çorbasının Bizim Lokantada neden bu kadar talep gördüğünü ve sevildiğini anladım. İkinci siparişim ayak paça çorbası oldu. O da gerek kıvamı, gerek lezzeti ile damağımı şenlendirdi. Ayrıca kolajen yönünden zengin olan ayak paça çorbası yüzünden ağzım, dilim yapıştı resmen. Üçüncü siparişim ise Ege bölgesine özel işkembeli nohut yemeği oldu. İşkembeler iyi temizlenmiş, yumuşacıktı. Nohut da tam kıvamındaydı. İşkembeli nohut yemeği gene İzmir’de yıllar önce deneyimlediğim Tarihi Uğur Lokantasından(Adil Müftüoğlu) hiç de geri kalmadı. Tüm siparişlerim az şeklinde olmasına rağmen porsiyonlar oldukça doyurucuydu. Kısacası işletmeyi herkese şiddetle tavsiye ederim.

Afiyetle ve Sağlıcakla kalınız..

Yorumlar (0)

Gelişmelerden Haberdar Olun

@