“Herkesin bir masalı var. Masalların gerçeğe dönüştüğü yerdesiniz” dedik ve başladık… Öyle değil mi gerçekten benim, sizin, onların, hepimizin bir masalı yok mu bu hayatta… Ben Emine Diker… 37 yaşındayım, Eskişehirliyim evli ve 12 yaşında bir kız çocuğu annesiyim. Gelin Masal Pasta nasıl doğdu kısaca bahsedelim… Eğitimimi Bilgisayar Programcılığı ve İşletme üzerine tamamlayıp, 15 yıldır ve hala Bilgisayar, Bilgisayar Destekli Muhasebe Kursları’nda eğitmen olarak görev yapmaktayım. 2015 yılında yeğenimin yaş günü partisinde pastasını biz yaparız dedik kız kardeşimle ve o zamanın imkânları ve butik pastacılık acemiliği ile ilk şeker hamurlu pastamızı hazırladık. Sonra hem iş hem pasta siparişleri birlikte devam etti… Bu arada kendimi geliştirmek adına çeşitli çalışmalar yaptım. Kendi tasarımlarım ve müşteri taleplerini birleştirmeye çalıştım. Zamanla çemberimiz büyüdü, zaman zaman çok yoğun siparişlerimiz oldu gece gündüz yetiştirmeye çalıştık… Bu yoğunluklarda en büyük desteğim eşim ve kardeşim oldu. Her zaman önceliğimiz müşteri memnuniyeti... Şükürler olsun ki bugüne kadar olumsuz tek geri dönüş almadık. Sabit müşteri sayımız oldukça fazla. Bazı müşterilerimiz bize ilk defa yazarken “bizimde sizinle bir masalımız olsun istiyoruz” dediklerinde inanılmaz güç aldık… Çünkü güven her şeyden önemli bu hayatta… Bazı müşterilerimiz tamamen tasarımı bize bırakırken, bazıları beğendikleri pastaları birleştirip ortaya yeni bir tasarım çıkmasını istedi. Her pastada aynı özenle çalışarak, en ince ayrıntıları bile atlamadan siparişlerimi teslim ettim. En önemlisi hiçbir katkı malzemesi olmadan doğal malzemeler kullanarak ev yapımı pastalar ve kurabiyeler yapmamız tercih edilme sebebimiz oldu. Bir anne olarak özellikle çocukların tüketeceği bir ürün hazırlarken en çok da buna dikkat etmem gerektiğini düşünüyorum… Buradan beni gerek sosyal medyadan takip eden, gerek eş dost çevresi ile bizlere ulaşan bütün müşterilerime bizi tercih ettikleri için teşekkür ederim… Güveniniz gücümüz…

Facebook: Masal Pasta

Instagram: masalpastaeskisehir